В США на фоне пандемии коронавируса растет спрос на роботов-поваров. Все больше кафе быстрого питания и ресторанов отдают предпочтение технике вместо наемных сотрудников. Роботы-повара гарантируют доверие со стороны покупателей, так как полностью исключают возможность распространения коронавируса на кухне. Роботы-повара Flippy, которые производятся калифорнийской компанией Miso Robotics, умеют многое. Они могут жарить котлеты, переворачивать гамбургеры, выпекать хлеб и многое другое. Уже с осени в бургерной сети White Castl большинство продуктов будут готовить роботы. В том числе они заменят людей и на приготовлении хрустящего популярного картофеля-фри.
Сеть и производитель робота уже давно вели переговоры о том, чтобы привлечь технику на кухню. Однако с наступлением пандемии COVID-19 процесс ускорился в несколько раз. Робот-повар может освободить сотрудников для других задач, таких как дезинфекция столов или обработка растущего числа заказов на доставку. Бесконтактная среда сводит к минимуму контакты и становится ключевой для клиентов. Flippy в настоящее время стоит 30 000 долларов США, с ежемесячной платой за обслуживание в 1500 долларов.
