Рост числа массовых отравлений в учебных заведениях напрямую связан с практикой занижения цены контрактов при проведении торгов на организацию питания в школах и детских садах. Такого мнения придерживается зампредседателя комиссии по экспертизе общественно значимых законопроектов и иных правовых инициатив Общественной палаты РФ Светлана Казаченок.
«У нас есть случаи демпинга, когда при проведении конкурса цена падает на 60%. Ну мы все понимаем, какое питание получат школьники, наши дети, когда оператор питания говорит: «а я готов за 40% от установленной цены кормить детей». Поэтому мы и получаем заболевания, различные случаи кишечных расстройств и все такое прочее», — заявила эксперт.
Светлана Казаченок добавляет, что главным приоритетом поставщиков питания должно быть здоровье детей, а не возможность получения большой прибыли.
Данное заявление члена Общественной палаты наглядно иллюстрирует ситуация, сложившаяся на рынке соцпитания Петербурга, где некоторые поставщики с целью получения многомиллионных госконтрактов прибегают к резкому снижению стартовой цены.
Комбинат «Артис-Детское питание» получил право на организацию питания во всех школах Колпинского района Северной столицы благодаря значительному занижению начальной (максимальной) цены контракта (НМЦК).
После начала работы в Колпинском районе на «Артис» в социальных сетях стала появляться масса жалоб, связанных с качеством питания и ассортиментом школьных буфетов. Однако районная администрация никак не реагировала на подобные замечания. Компания и сейчас принимает участие в торгах, действуя по привычной схеме.
Подобной тактики в ходе проведения электронных аукционов придерживается не только «Артис-Детское питание». На торгах в Калининском районе «Альфа-Провиант» снизил НМЦК на 50%. После получения контрактов по вине этого комбината в детских садах Калининского района произошло несколько отравлений.
На складах комбината «Серна», также занимающегося демпингом на торгах, надзорные органы выявили несколько партий круп, не соответствующих требованиям ГОСТа. Вероятно, в целях экономии компания закупила фальсификат и, по всей видимости, планировала поставлять его в учебные заведения.
Впрочем, даже если комбинат не использует демпинг, это не гарантирует, что в учебных учреждениях не будет проблем с питанием. Не так давно в одном из детских садов Фрунзенского района, где организатором питания выступает предприятие «ТЗБ «Петроградская», произошло массовое отравление.
Еще один случай был зафиксирован в конце 2020 года в одной из школ Кронштадтского района. Отравление учеников произошло по вине комбината «ТД «Профит». После этого компания сменила название на «Аркаду» и продолжила работу на рынке соцпитания Петербурга.
По данным петербургских СМИ, «ТЗБ «Петроградская» могла получать госконтракты при содействии чиновников районных администраций.
