В России начнут тестировать региональные стандарты школьного питания

12-04-2021, 20:53

0

Image 16+
В России начнут тестировать региональные стандарты школьного питания

В России 12 апреля открылся экономический форум «Экономика и пандемия: российский взгляд». На нем выступила Светлана Маковская, возглавляющая Министерство образования Красноярского края. Она рассказала о пилотном проекте по стандартизации школьного питания, который готовится в регионе и подразумевает два основных нововведения. Речь идет о разработке единого и обязательного детского питания для всех меню, а также об изменении системы финансирования. Отныне на заранее сформированное меню будут выделять бюджет.

В случае успешного завершения тестирования в Красноярском крае, данный проект может быть применен во всех российских регионах, в том числе в школах Петербурга. Ряд признаков такой стандартизации в городе уже есть, однако некоторые новшества могут привести к принципиальным изменениям в сфере социального питания.

С начала этого года в Санкт-Петербурге начал действовать Единый стандарт питания. В нем собраны все главные требования к школам и пищевым комбинатам при организации обедов для детей. Он содержит списки запрещенных для использования в школьном меню продуктов, меры, которые нужно принимать для знакомства учеников с аспектами правильного питания, а также регламентирует работу пищеблоков.

При этом в данном стандарте отсутствует само цикличное меню, в рамках которого дети каждого района Петербурга получали бы одинаковое сбалансированное питание. На сегодняшний день каждый городской комбинат составляет собственное меню под каждый из контрактов. Главный ориентир для составления – двухнедельное цикличное меню, которое каждый год утверждает Роспотребнадзор. В связи со своеобразной реализацией данного процесса итоговое меню оказывается скромнее утвержденного.

Например, в феврале фирма «Артис-Детское питание» заключила контракты на организацию питания во всех школах Колпинского района. Одержать победу в тендерах ей удалось благодаря значительному занижению цен на конкурсных торгах. В некоторых случаях оно достигало 42%. В связи с этим калорийность комплексных обедов поставщика была ниже нормы в среднем на 5%. В завтраках данный показатель оказался еще ниже – на целых 30% от рекомендованного. Также было замечено уменьшение порций по весу. При этом не имеющие льгот родители вынуждены платить за питание своих детей столько же, сколько в учебных заведениях, где меню соответствует утвержденным нормам. 

Несмотря на явную несправедливость ситуации, специалисты надзорных ведомств не находят в происходящем нарушений. В случае принятия в Петербурге единого меню, все учащиеся школ города будут находиться в равных условиях.

Не забудьте добавить «Top Day News» в источники новостей
Добавить сайт TopDayNews в мои источники Яндекс.Новости
Добавить сайт TopDayNews в мои источники Google.News
Поделитесь новостью со своими друзьями!
Есть что сказать? Тогда вам сюда

Новости партнеров

Комментировать

Комментарии для сайта Cackle

Возможно, Вам будет интересно

Истребители и бомбардировщики ВКС РФ эффектно ответили на провокацию 15 кораблей НАТО в Балтийском море

Истребители и бомбардировщики ВКС РФ эффектно ответили на провокацию 15 кораблей НАТО в Балтийском море

17-05-2021, 10:48

0

Балтийский флот РФ успешно отразил провокацию 15 кораблей НАТО, целью которой была дестабилизация обстановки в регионе....

Подробнее
Минобороны Украины придумало название для нового армейского внедорожника

Минобороны Украины придумало название для нового армейского внедорожника

16-05-2021, 13:53

0

Издание Defense Express сообщает, что в скором времени ВСУ получат новый автомобиль под названием «Сайгак», который...

Подробнее
Азербайджан отказался выводить свои войска с территории Армении, несмотря на требования РФ

Азербайджан отказался выводить свои войска с территории Армении, несмотря на требования РФ

Вчера, 08:39

0

Несмотря на проведенные переговоры с Арменией, которые были организованны при поддержке России, Азербайджан отказался...

Подробнее
В Сети опубликовано видео уничтожения танка ВС Израиля Merkava российским ПТРК «Корнет»

В Сети опубликовано видео уничтожения танка ВС Израиля Merkava российским ПТРК «Корнет»

16-05-2021, 22:03

0

В Сеть попало видео уничтожения танка Израиля Merkava - предполагается, что сокрушена боевая машина была посредством...

Подробнее
Почему «Железный купол» Израиля пропускает ракеты: эксперт Баранец дал ответ

Почему «Железный купол» Израиля пропускает ракеты: эксперт Баранец дал ответ

Вчера, 13:44

0

О главном изъяне израильской системы противоракетной защиты «Железный купол» рассказал обозреватель Виктор Баранец. В...

Подробнее
Российские войска в срочном порядке переброшены на границу Армении и Азербайджана

Российские войска в срочном порядке переброшены на границу Армении и Азербайджана

16-05-2021, 12:38

0

СМИ сообщают о срочной переброске российских войск на границу Армении и Азербайджана. Эти две страны снова оказались в...

Подробнее
19FortyFive назвал Россию мировым танковым лидером

19FortyFive назвал Россию мировым танковым лидером

16-05-2021, 18:23

0

Американское издание 19FortyFive подсчитало количество танков, которыми располагают государства мира, и на основе...

Подробнее
Израильский боевой лазер не сбил ни одной ракеты, выпущенной из Газы

Израильский боевой лазер не сбил ни одной ракеты, выпущенной из Газы

Вчера, 09:54

0

В прошлом году Израиль взял на вооружение боевой лазерный комплекс «Железный луч», который впоследствии был широко...

Подробнее
Китай попал в демографический кризис

Китай попал в демографический кризис

17-05-2021, 22:18

0

Китай близок ко вхождению в демографический кризис — такую информацию предоставили аналитики. Указывается, что уровень...

Подробнее
Турки возмущены рекламным роликом Go Turkiye для привлечения иностранных туристов

Турки возмущены рекламным роликом Go Turkiye для привлечения иностранных туристов

16-05-2021, 19:18

0

Министерство культуры и туризма Турции подверглось резкой критике из-за проморолика «Go Turkiye», который был...

Подробнее